Nicht
nur die Apfelminze wächst wie Unkraut, auch der Gartensalbei scheint
diesen bisher feuchten Sommer zu mögen. Ich dachte ja immer, Salbei
mag es lieber trocken. Aber egal, der Strauch wuchert in diesem Jahr
und so kann man wunderbar richtig viel davon ernten. Eine ganz
hübsche Bastelidee aus Salbeiblättern habe ich neulich bei Bloom's
entdeckt. Die habe ich gleich mal ausprobiert und will sie heute
zeigen. Man
benötigt dafür zwölf etwa gleich große Salbeiblätter, die
jeweils vom Stielende her aufgerollt werden, sodass die
Blattunterseite innen ist.
Ein
Röllchen nach dem anderen wird dann auf einen dünnen
Blumenwickeldraht gefädelt – und zwar wird der Draht mittig durch
die Röllchen gesteckt. Dann
fasst man den Draht zu einem Kranz zusammen und verzwirbelt die
Drahtenden fest miteinander. Die Enden werden kurz abgeschnitten.
Je
nach der Größe der Blätter kann man Kränzchen in verschiedenen
Größen winden. Zum
Schluss bindet man noch eine Kordel oder einen Bastfaden um den Kranz
und schon kann man ihn aufhängen und zum Beispiel ein Glas selbst
gemachte Kräuterkäsecreme damit verzieren. Auch
ein Flaschenhals lässt sich damit verschönern. Sehr gut passt
dieser Salbeikranz an eine Flasche mit selbst gemachtem Kräuteröl.
Da ich aber leider gerade keins im Haus hatte, habe ich eine
Weinflasche mit dem Kranz verziert.
So
kann man ganz schnell ein schönes Mitbringsel dekorieren – und das
ist sozusagen mal wieder eine Bastelidee aus der Kategorie
Low-budget.
Für
die Kräuterkäsecreme habe ich 200 Gramm Schafskäse, 200 Gramm
Schmand, eine gepresste Knoblauchzehe und eine Handvoll Kräuter (ich
habe Basilikum genommen) verwendet. Alles wird mit dem Pürierstab zu
einer Creme verarbeitet und mit einer Prise Pfeffer gewürzt. Durch
den salzigen Schafskäse benötigt man kein Salz zum Würzen.
Schmeckt super.
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